酸菜冬笋黄鱼面(微博@饭婆子)

0 人做过这道菜

用料  

酸菜冬笋黄鱼面(微博@饭婆子)的做法  

  1. 六条野生小黄鱼,切片,用盐,白胡椒粉,黄酒腌制十五分钟

  2. 蘸干水分后拍粉煎至两面金黄,
    鱼骨两面煎后,底油放入葱姜,开水冲入大火熬至浓白滤出浓汤,加盐,一点糖,一点味霸,白胡椒粉调味。

  3. 酸菜和冬笋一起炒,加点生抽和糖,加鱼汤小火煨,已是一份好鲜嫩的菜。然后另起一锅下面,捞面入鱼汤里,摆上酸菜冬笋,摆上煎小黄鱼,撒点葱花。
    图是婆婆做好的成图,超级诱人(✪▽✪)
    菜谱不是本人呀,制作菜谱是为了方便查找,以后烧菜使用的

    酸菜冬笋黄鱼面(微博@饭婆子)的做法 步骤3
 

酸菜冬笋黄鱼面(微博@饭婆子)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-25 21:47:50
25 收藏


酸菜冬笋黄鱼面(微博@饭婆子)的答疑

关于酸菜冬笋黄鱼面(微博@饭婆子)的做法还有疑问? 登录提一个问题