温水化开红糖,冷却一下!面粉中,➕5g酵母,80g燕麦,加红糖水,然后揉成光滑面团
分成60g一个,滚圆,用刀片在顶部划十字切开
温暖的环境中发酵至1.5-1.8倍大,水开蒸10分钟!完工
趁热密封
上传你做的红糖红枣燕麦包