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补钙无糖奶香黑芝麻馒头

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申旭林的厨房  申旭林

用料  

中筋面粉 200克
黑芝麻 18克
牛奶 10克
酵母 1克

补钙无糖奶香黑芝麻馒头的做法  

  1. 面粉和面混合

    补钙无糖奶香黑芝麻馒头的做法 步骤1

  2. 把奶粉充好，水温40度左右加入酵母

    补钙无糖奶香黑芝麻馒头的做法 步骤2

  3. 把奶粉和酵母水加入面中混合，揉5分钟盖上保鲜膜，然后带盆子放到40度温水里醒发至两倍大，我用了1个小时，这个根据会有些不同哦

    补钙无糖奶香黑芝麻馒头的做法 步骤3

  4. 醒发的很好😊，把面拿出来在案台上揉出里面的气泡，揉到面光滑，建议30分钟

    补钙无糖奶香黑芝麻馒头的做法 步骤4

  5. 揉好切成长条，面快揉好时候就把水填好等水滚了馒头放蒸笼蒸一分钟，然后关火闷5分钟，再开火蒸20分钟就好了

    补钙无糖奶香黑芝麻馒头的做法 步骤5

  6. 这样蒸出来的馒头很虚很软也很弹

    补钙无糖奶香黑芝麻馒头的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-04-26 00:10:40
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