蓝莓（草莓）松饼
8.4
综合评分
20
人做过这道菜
虫弟-萱姐
一直挺喜欢克拉夫缇和荷兰宝贝，克拉夫缇细腻绵软，荷兰宝贝的松饼脆香，把两者结合起来的成品口感又不同了，热的水果更适合宝宝和寒冷季节，不知道该叫个啥名，取个蓝莓（草莓）松饼吧！下面的步骤图是草莓的，用蓝莓方法一样，把草莓替换成蓝莓就行了。
用料
蓝莓（草莓）松饼的做法
-
铸铁锅放入烤箱（不一定用铸铁锅，只要可以进烤箱的容器都可以）
-
200度预热（蓝莓也可以用180度23分钟）
-
牛奶、鸡蛋、低粉、糖称重放入辅食机
-
搅打成均匀的蛋奶液，（没有辅食机的也可以手动搅打均匀，最近用的料理棒，特别方便好洗）
-
另一边准备好洗净沥干去蒂的草莓
-
预热好的锅内舀入一勺椰子油，黄油也一样
-
油很快融化，摇晃均匀，记得一定戴隔热手套
-
蛋奶液倒入锅中
-
均匀的放入草莓，液体量不要超过草莓，入预热好的烤箱烤20分钟。
-
这是用的蓝莓
-
烤箱中的状态
-
烤好的状态，没有荷兰松饼爬得高，但也不是克拉夫缇那种湿湿的状态，居于中间。
-
出炉会回缩一些，草莓的汁水烤出来了，浸入松饼，表面可以筛一些糖粉。
-
蓝莓的烤出来状态更好一些，出炉会回缩一点。
-
感受一下蓝莓爆浆的感觉吧！
-
用10cm的铸铁锅200度刚烤出的样子！
-
加了无花果的
-
用了小蛋糕的模具，180度20分钟，十克黄油分出来正好，预热好的烤盘每格里放一小块，倒了液体之后每一个放了一颗蓝莓，烤成了蓝莓小酒杯。
-
苹果、鸡蛋、低粉、牛奶（因为苹果打成汁了，牛奶量可少一些）料理棒打匀，180度18分钟，一点糖都没有加，有苹果自身的甜味。
-
草莓切块烤的。
-
黄桃松饼
小贴士
1、不同的烤箱脾气不一样，温度时间各自把握。蓝莓我更喜欢180度烤出的状态。
2、椰子油可用黄油替代。
3、我用的16厘米铸铁锅，一个人的量，可用其它烤罐代替。
4、不一定用铸铁锅，只要是可以进烤箱的耐热容器都行。
2、椰子油可用黄油替代。
3、我用的16厘米铸铁锅，一个人的量，可用其它烤罐代替。
4、不一定用铸铁锅，只要是可以进烤箱的耐热容器都行。
