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肉丝炒榨菜
肉丝炒榨菜
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Eric妈咪的小厨房
很喜欢的一道小菜,无论下饭还是就粥,夹
馒头
都是非常OK。
用料
肉丝
30克
榨菜
3个
料酒
1勺
糖
15克
干辣椒
1个
葱
2根
肉丝炒榨菜的做法
榨菜切丝,冷水浸泡40分钟。这样炒起来,不会咸
猪肉切丝,干辣椒切碎
锅烧热,放油,油七成热下肉丝,肉丝变色后下榨菜丝和干辣椒
炒一分钟后,放糖,倒半小碗水
水干后,盛盘,撒葱花
小贴士
为了健康,所有菜,我都是不放味精的。榨菜菜场去买,要买个头小的。这样的榨菜吃起来很脆
上传你做的肉丝炒榨菜
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该菜谱发布于 2019-04-26 11:04:09
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肉丝炒榨菜的答疑
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