韭菜煎鸡蛋，韭菜鸡蛋饼
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人做过这道菜
Green妈
这个菜是我老公（他以前不会做菜的，婚后才学的）做的，挺好吃的，我把过程拍下来了，菜谱也可以记录生活的点点滴滴。
用料
韭菜煎鸡蛋，韭菜鸡蛋饼的做法
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切韭菜，切短点不会老
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打入鸡蛋，韭菜多就放多几个
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搅拌均匀
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加点酱油，蚝油到蛋液里，更鲜甜，鸡蛋也有味道
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放油，
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油热了下锅
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翻炒，放少许盐
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韭菜摊开，淋入蛋液
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底部熟了，翻过来再煎另一面，不一定要整个反，一锅铲一锅铲的反
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两面煎微黄，再加点酱油，就可以了，好下饭哦。
小贴士
老公做的可能不是那么好看，但是很好吃哦。我有一个新做法就是把韭菜，盐，酱油都和蛋液一起搅拌，放一小勺子淀粉就是生粉，全部一起搅拌均匀，放油，煎韭菜鸡蛋饼，很容易成型，韭菜也很嫩，下次煮拍一个。
