横扫米饭届的糖醋藕丁

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毫无疑问,广州已经进入火辣辣的夏天了!

又到了食欲不太好的季节,我们来做个下饭菜吧。

莲藕除了煲汤,做成藕丁也是不错的选择。这次切得细细的。让汁更入味~

用料  

1节
1勺
5克
淀粉 5
少许
青红辣椒 1个
干辣椒 2个
老抽 1勺

横扫米饭届的糖醋藕丁的做法  

  1. 材料:莲藕一节,青红辣椒适量,干辣椒2个,老抽1勺,醋一勺,白糖1勺,盐少许,葱花适量,淀粉10g

    横扫米饭届的糖醋藕丁的做法 步骤1
  2. 醋,糖,老抽,盐调成一碗汁。

    横扫米饭届的糖醋藕丁的做法 步骤2
  3. 莲藕在沸水中煮2分钟。

    横扫米饭届的糖醋藕丁的做法 步骤3
  4. 锅里热油倒入干辣椒爆香。

    横扫米饭届的糖醋藕丁的做法 步骤4
  5. 倒入莲藕,翻炒均匀。

    横扫米饭届的糖醋藕丁的做法 步骤5
  6. 加入调好的酱汁,翻炒。

    横扫米饭届的糖醋藕丁的做法 步骤6
  7. 加入青红辣椒翻炒均匀

    横扫米饭届的糖醋藕丁的做法 步骤7
  8. 加入一碗水淀粉。焖一会即可。

    横扫米饭届的糖醋藕丁的做法 步骤8
  9. 好下饭

    横扫米饭届的糖醋藕丁的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-04-27 13:00:59
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