万能做法虾米小白菜

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这道菜适用于很多青菜,油菜,菠菜,小白菜,油麦菜等等等等,原谅我没拍那么多图片,只有一张成品图。。。

用料  

小白菜 适量
虾皮 一小把
3瓣
蚝油
生抽

万能做法虾米小白菜的做法  

  1. 小白菜洗净,用水焯几分钟捞出

  2. 蒜拍成蒜末

  3. 锅里油热后转小火,放入虾米和蒜,出香味了加入适量蚝油和生抽

  4. 放入小白菜炒均匀,可加入适量凉开水,要不我觉得有点咸,这样还能有点菜汤汁

小贴士

1.加入虾米很鲜香的,尤其用油炸了一下以后,味道很赞
2.小白菜已经是焯熟的了,只是放入锅里翻均匀即可,这个配方万能,想吃什么青菜都能用,我昨天还试了菠菜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-27 13:30:02
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