中式汉堡

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孩子不喜欢吃鸡蛋,变着花样的给她做吃的!一口气吃了俩!

一直做也没拍过程,今天很认真的再做一次!换了个小兔子🐰,希望大家喜欢!

❤️让我们一起手创幸福时光…

用料  

面粉 100g
生菜 2片
鸡蛋 1个
45克
酵母 1克
玉米油 5克

中式汉堡的做法  

  1. 面团揉至光滑,擀面皮,5cm

    中式汉堡的做法 步骤1
  2. 将擀好的面皮切成方形,14cm,反面刷油

    中式汉堡的做法 步骤2
  3. 对折起来放着,记得盖起来哦!

    中式汉堡的做法 步骤3
  4. 捏了个兔子脑袋,12g,黑色眼睛用竹炭粉和面,粉色红曲粉,做好脑袋组合起来,中间用白色面搓条,连接!剩下的粉色面团,弄点小装饰,不浪费😄

    中式汉堡的做法 步骤4
  5. 发酵箱发20分钟,大火上气,改中大火蒸10分钟即可!闷2分钟开盖,注意盖子上的水滴,平着移动盖子

    中式汉堡的做法 步骤5
  6. 蒸好馒头开始夹菜

    中式汉堡的做法 步骤6
  7. 准备开吃

    中式汉堡的做法 步骤7
  8. 忍不住了……开动

    中式汉堡的做法 步骤8

小贴士

推荐夹梅菜扣肉😄
 
该菜谱发布于 2019-04-27 13:37:38
113 收藏


中式汉堡的答疑

  • 丹丹呀  2021-01-09  
    0
    面粉没有牌子要求吗?
    作者回复 2021-01-09  
    啥面粉都能吃😄区别在于口感不同
  • 月亮湾-12  2020-02-19  
    0
    做的这么精致,怎么舍得吃了,每一款都好看点赞。
    作者回复 2020-02-20  
    么么哒😘做了吃吃了做,每天沉迷于揉可爱的馒头😄
  • 巨安-J.A  2019-06-24  
    0
    请问这样盖着发酵的时候不会粘住吗?或者做好以后不会缩小吗?
    作者回复 2019-06-25  
    不会的哦!面中间刷油

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