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杏鲍菇炒青笋「素」

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厨娘冰糖小靖的厨房  厨娘冰糖小靖
鲜甜清爽的感觉真是让人心情愉悦～推荐🍃

用料  

杏鲍菇 3-4个
青笋 1根
蒜末 少许
盐 适量
耗油 1勺

杏鲍菇炒青笋「素」的做法  

  1. 杏鲍菇切片

    杏鲍菇炒青笋「素」的做法 步骤1

  2. 青笋切片

    杏鲍菇炒青笋「素」的做法 步骤2

  3. 锅里加少许油，放入杏鲍菇煸炒

    杏鲍菇炒青笋「素」的做法 步骤3

  4. 炒软后加入蒜末，炒匀（蒜末在这道菜中起到了灵魂般的点缀，放在这个步骤更能提味）

    杏鲍菇炒青笋「素」的做法 步骤4

  5. 然后下入青笋

    杏鲍菇炒青笋「素」的做法 步骤5

  6. 加少许盐和一勺耗油调味

    杏鲍菇炒青笋「素」的做法 步骤6

  7. 待青笋断生，便立马出锅！

    杏鲍菇炒青笋「素」的做法 步骤7

小贴士

切记不要炒太久，免得青笋失去爽脆感！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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杏鲍菇炒青笋「素」相关分类

家常菜 素菜 清淡 快手菜
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该菜谱发布于 2019-04-27 14:20:35
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