日式肥牛盖饭
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人做过这道菜
谷言食品旗舰店
自制肥牛饭，酱汁浓郁可口，搭配新鲜的时蔬，口感超棒！以前偶然间吃过一次肥牛饭，因为平时就喜欢吃牛肉，所以尝了它的味道之后，立马我就爱上了肥牛饭了！可以说是几乎是每周都要吃一两次！
用料
日式肥牛盖饭的做法
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调制肥牛汁：生抽+老抽+耗油+盐+糖+淀粉水
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胡萝卜、西兰花改刀
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胡萝卜、西兰花焯水
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洋葱切片
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热锅，放入洋葱翻炒一会儿后放入肥牛片
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加入肥牛汁炒制，收汁后出锅
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将牛肉放在米饭上，倒入盖浇汁
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用胡萝卜、西蓝花装饰摆盘即可
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日式肥牛盖浇饭成品图
小贴士
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