凉拌腐竹黑木耳

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夏天唯有凉拌菜能解我食欲

今天这道凉拌腐竹炒鸡好次😋

用料  

腐竹 适量
黑木耳 适量
香油 适量
生抽 适量
适量
适量
陈醋 1勺
葱、蒜、香菜末 适量
辣椒粉、辣椒面 适量
郫县豆瓣酱 1勺
白芝麻 可有可无
花椒油 适量

凉拌腐竹黑木耳的做法  

  1. 腐竹黑木耳泡发一个小时,锅中水烧开,放入腐竹,黑木耳煮4分钟捞出过凉水备用

    凉拌腐竹黑木耳的做法 步骤1
  2. 加入葱、蒜、香菜末、熟白芝麻、辣椒粉,辣椒面、生抽、糖、花椒油、盐、鸡精

    凉拌腐竹黑木耳的做法 步骤2
  3. 锅里些油、倒入一勺郫县豆瓣酱,煮沸浇到辣椒面上

    凉拌腐竹黑木耳的做法 步骤3
  4. 拌匀即可

    凉拌腐竹黑木耳的做法 步骤4

小贴士

上面的调料都写着适量,是根据我个人的腐竹和黑木耳的量放的,所以没办法精细到位到克数🤝
如果你还不知道怎么做可以加我vx:yo10423

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-27 20:16:21
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凉拌腐竹黑木耳的答疑

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