南瓜半个，用调羹挖去里面的籽，洗净，切薄片。
锅里加油（油稍微多点，中途不加水，不然影响南瓜口感），蒜末和南瓜一起下锅，翻炒南瓜至金黄，微微有点锅巴，放入咸蛋，盐。咸蛋压碎，让蛋黄流出，包裹南瓜！
南瓜糯糯的，加上咸蛋黄的香味，好吃！！
上传你做的南瓜炒咸蛋
平平无奇的周周
