番茄虾滑汤
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人做过这道菜
平平无奇的周周
用料
番茄虾滑汤的做法
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虾，去壳，去虾线，用刀弄成泥！（我比较喜欢有颗粒感，所以用刀切成泥）
加入蛋清，胡椒粉，盐，一直搅拌至糊状备用！
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番茄去皮（放开水里一分钟，拿出来放冷水，直接剥皮），切成丁备用。
准备葱花若干！
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热锅下油，番茄放入煸炒，加入水，加入番茄酱，盐若干，煮开！
将虾泥用筷子沿着碗边，割成一个个小疙瘩下锅！
蛋黄可以倒入锅中打散！
小贴士
①因为选的冷冻虾，口感一般，建议选鲜虾！
②我吃的比较清淡，所以只加胡椒粉和盐，喜欢重口的可以依据自己口味加噢！
③搅拌虾泥，耐心，耐心，多搅拌！
②我吃的比较清淡，所以只加胡椒粉和盐，喜欢重口的可以依据自己口味加噢！
③搅拌虾泥，耐心，耐心，多搅拌！
