夏日甜品:凉糕(超级简单)

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用料  

凉糕粉一袋
红糖50克
山楂条若干
葡萄干 一小把
醪糟 一小碗

夏日甜品:凉糕(超级简单)的做法  

  1. 这是我买的凉糕粉,三块钱一袋,非常价廉物美。

    夏日甜品:凉糕(超级简单)的做法 步骤1
  2. 用凉水(约一矿泉水瓶)把一袋凉糕粉冲调并搅拌均匀,不要有结块。一锅水烧开(大概5.5斤左右),将凉糕粉水倒入开水中,用中火不停搅拌,直到搅拌均匀并变色煮熟(大概五分钟就够了)

    夏日甜品:凉糕(超级简单)的做法 步骤2
  3. 锅里的凉糕羹搅拌一下,不要留气泡。倒入准备好的干净小碗中,待凉透了就可以倒进盘子里了

    夏日甜品:凉糕(超级简单)的做法 步骤3
  4. 放进冰箱冷藏半小时,撒上配好的果脯和红糖水,加上一点醪糟味道更好。果脯有很多选择,喜欢什么都可以搭配。

    夏日甜品:凉糕(超级简单)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-27 23:31:14
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夏日甜品:凉糕(超级简单)的答疑

  • 黄婷4542  2019-06-30  
    0
    没有碱味吗?谢谢
    作者回复 2019-06-30  
    怕碱味可以用冰开水泡半个小时。不泡也没什么碱味的。

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