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糖醋萝卜

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用料  

萝卜 1000g
白醋 150g
糖 150克
生抽 150g
小辣椒🌶️（可免） 1-2根

糖醋萝卜的做法  

  1. 萝卜洗净切片，无需事先踔水...

    糖醋萝卜的做法 步骤1

  2. 醋，生抽，糖放入主锅， 5分钟-100度-小勺烹煮...

    糖醋萝卜的做法 步骤2

  3. 放入萝卜片，辣椒(可免）...18分钟-70度-反转小勺…中途最好暂停一下，将锅壁的萝卜刮到锅底再继续烹煮...

    糖醋萝卜的做法 步骤3

  4. 趁热装入消毒好的密封瓶...

    糖醋萝卜的做法 步骤4

  5. 放凉之后入冰箱冷藏...

    糖醋萝卜的做法 步骤5

  6. 享受美味...

    糖醋萝卜的做法 步骤6

小贴士

不削皮更脆噢……

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糖醋萝卜相关分类

糖醋 糖醋萝卜 糖醋 萝卜 糖醋白菜 糖醋鱼汁
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该菜谱发布于 2019-04-28 00:25:51
36 收藏
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