采购槐花,尽量选择开花不多的,都说角角的口感更好。
挑拣干净,清洗晾干。
将槐花与少量面粉搅拌均匀。
放在笼屉上大伙蒸。
蒸熟后的样子。
起火,不粘锅放油,将蒸好的饭倒入,翻炒,加适量的盐和葱花,出锅装盘即可。
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