【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾
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人做过这道菜
晚风21566
老干妈与小龙虾的碰撞可谓是完美.
用料
【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法
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盒马买的小龙虾，个个鲜活，
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用小刷子刷干净虾的背部和肚子.
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用剪刀剪去头.清理干净.
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处理好的小龙虾放在容器里备用
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准备做老干妈小龙虾的所有食材
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处理配菜，蒜切末，辣椒葱姜切丁.
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热锅冷油、加入葱姜蒜、辣椒花椒爆香.
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加入老干妈辣酱翻炒均匀
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翻炒几下轻微变色
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加入一瓶啤酒翻拌均匀
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啤酒莫过小龙虾即可，加盖焖20分钟.中间翻炒几次，全程中小火焖煮.
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哇塞香味扑鼻而来.忍不住口水直流.
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等不及了，开吃.
