花生蔓越莓牛轧糖

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自己很喜欢吃牛轧糖,去超市买的花生不是很香,自己现烤的花生很香,好吃,过年时候都做十多斤给亲戚朋友送去都喜欢吃

用料  

棉花糖 180克
花生 150克
蔓越莓 50克
黄油 35克
奶粉 100克

花生蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 所有的备料,花生烤箱烤熟,去皮,用擀面杖擀一下备用

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤1
  2. 不粘锅小火放黄油,化了以后放棉花糖慢慢熬成粘稠

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤2
  3. 棉花糖熬成这样,准备好放入奶粉搅拌

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤3
  4. 奶粉搅拌均匀后关火,

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤4
  5. 准备放入花生用力搅拌这时有点粘了,

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤5
  6. 放入模具里用,擀面杖擀实,整型后放冰箱冷两个小时

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤6
  7. 糖硬了可以拿出来切块,按线路切,打包装,吃不了可以继续放冰箱里,防止化掉

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤7
  8. 包装完毕,牛轧糖做好了,奶味浓厚,吃不了可以放冰箱里✌✌

    花生蔓越莓牛轧糖的做法 步骤8

小贴士

注意:一定要慢火熬糖,不然棉花糖就糊了,这是我以前做的时候拍的视频,整理一下弄出菜谱,喜欢做的可以参考下哦😊
 

花生蔓越莓牛轧糖相关分类

该菜谱发布于 2019-04-28 11:01:12
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花生蔓越莓牛轧糖的答疑

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