鱿鱼一开始准备了2条大的,但是切的时候发现量太多了,最后只用了一条半
主材料,切完,洋白菜切方块,其余都是切丝哦
不粘锅放油,油热后放葱圈炒几下,再放入鱿鱼,快速翻炒
放入一勺糖
鱿鱼开始熟的时候放入辣椒面1勺,蒜末半勺,辣椒酱1勺,酱油3勺,中间一直要频繁翻炒要不然容易糊了哦
鱿鱼颜色变色红润了为防止炒胡加一小碗水
然后把所有切好的洋白菜,胡萝卜丝,洋葱导入进去
鱿鱼和蔬菜一起翻炒,鱿鱼完全熟了蔬菜也开始年了的时候放入切好的葱丝继续翻炒
准备的葱丝有点少了,可以多放点哦
炒完,拿出来装盘前加入一勺香油再出锅
最后撒点芝麻 ,完成 很好吃,拌饭也特别香