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豆瓣烧猪蹄

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小漺家的大康康的厨房  小漺家的大康康

用料  

猪蹄 只
冰糖 克
葱 根
老抽 勺
料酒 勺
姜 片
生抽 勺
盐 克

豆瓣烧猪蹄的做法  

  1. 1.猪蹄2根，冷水下锅，烧开2分钟捞出，冷水洗净
    2.放锅里水沫过猪蹄，大火开锅转小火，1个小时捞出备用
    3.放一点油，烧开放冰糖，倒入猪蹄上色，放入豆瓣酱翻炒，再放味极鲜
    4.倒入开水，和猪蹄一样高，放入老抽，料酒，葱姜炖收汁

    豆瓣烧猪蹄的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-04-28 17:24:45
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