香煎紫薯薄饼(无油无糖版)

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紫薯,广泛分布于亚洲其它热带地区。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,丰富的纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。

用料  

紫薯 2个
面粉 20克
适量
牛奶 适量

香煎紫薯薄饼(无油无糖版)的做法  

  1. 紫薯蒸锅蒸30分钟。

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  2. 准备饺子粉。

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  3. 少量水搅拌。

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  4. 用手和面。

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  5. 面切成饺子大小。

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  6. 擀薄。

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  7. 紫薯用勺子碾碎,加入牛奶。

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  8. 像包包子一样封口。

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  9. 放上点补面。别沾到一块。

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  10. 平底不粘锅,不用放油,小火慢烙。

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  11. 两面金黄即可,外皮酥脆,馅料软糯。

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该菜谱发布于 2019-04-28 17:45:05
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