土猪猪尾,买的时候烧干净上面的毛
大火烧干锅把猪尾炒干水分,放油,放蒜末炒香,再把拍碎的葱根爆香连肉翻炒均匀,放酱油,冰糖,接着翻炒几下汁融化后放入没过肉的水
大火烧开小火收汁,起锅装盘散上葱花即可
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