焖面家庭版超级简单无敌好吃
0
人做过这道菜
红焖豆丁
老公给我做的，本来不饿，结果吃撑了，我来分享给大家，没有拍照，只有成品图，若大家感兴趣，欢迎咨询
用料
| 土豆小一点的2个 | |
| 豆角适量，瘦的猪肉适量 | |
| 西红柿2个 | |
| 手切面根据人多少定 | |
| 酱油，我用的黄豆酱油，其他的也可以适量 | |
| 十三香，东北最常用的一种香料 | |
| 葱姜蒜 | |
| 蚝油一点，也可不放 | |
| 盐适量 |
焖面家庭版超级简单无敌好吃的做法
-
油入锅，加肉，凉油放肉（我老公特意强调，我也不知道为啥）
翻炒一会，油热了以后加十三香，葱姜蒜，然后加酱油爆香
再加入西红柿，土豆，豆角，翻炒3分钟左右，加水，水刚好末过菜
把菜炖熟，锅里还得剩点汤，为了加面用的
-
加面，把面放在菜上面，盖锅继续炖大概5分钟左右
总之面熟了就可以了，锅里的汤也要炖没
关火，用筷子搅拌，把面和菜搅拌匀，不用铲子为了不让面断掉
小贴士
其实主要就两个步骤
1.炖菜，注意汤不要加太多或者太少
2.菜好了加面，炖到刚好没汤，面也熟了就出锅
忘记说了，土豆切条，肉切片，豆角切段
1.炖菜，注意汤不要加太多或者太少
2.菜好了加面，炖到刚好没汤，面也熟了就出锅
忘记说了，土豆切条，肉切片，豆角切段
