香喷喷的蒜蓉粉丝蒸蛏子
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人做过这道菜
菲猪主厨
现在这个季节，又是蛏子肥美的时候。来一道蒜蓉粉丝蒸蛏子，减肥又美味。
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用料
香喷喷的蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法
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蛏子对半切开，洗净后，平摊在蒸盘上。
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粉丝用水泡开，蒜切碎。
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将油煮热，然后加入蒜蓉和一勺盐翻炒。蒜蓉半熟时，熄火加入粉丝翻炒并加入适量的酱油。
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将炒好的蒜蓉粉丝加入蛏子中。
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然后将蒜蓉粉丝铺开。
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放入蒸箱10分钟，出锅后就可以食用了。加少许葱花更美味哦。
小贴士
边粉丝记得熄火，用余热翻炒，拌匀即可。不然粉丝会坨掉。
