自制实蛋
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人做过这道菜
哏哏啾啾是我呀
为了家人能方便吃到更健康的食物，为了记录，为了分享给更多热爱美食的吃货们，操作非常简单省时，让我们一起开动吧，成功的伙伴别忘晒下你的成果哦！
用料
自制实蛋的做法
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食用碱+盐用温水融化
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5个鸡蛋一头敲一个小口倒出蛋液，打散
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融化的碱+盐水倒入打散的鸡蛋液中
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混合的鸡蛋液颜色明显会深一些
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混合的鸡蛋液重新倒入蛋壳中，八分满，多出来的用一个碗装起来即可，开水下锅小火蒸10分钟
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蒸好的实蛋用冷水镇凉~
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剥壳 切片
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我用辣酱和芝麻孜然炒的，也可以串起来烤，都很美味哦~想做就收藏起来吧，做完了记得交作业哦~
小贴士
是不是很简单呢！
