酥脆可口的花生粘
3
人做过这道菜
蛋卷麻麻爱下厨
花生粘也有叫糖霜花生的，小时候经常去小卖部买，现在长大了，自己也能做出好吃又好做的美味花生粘咯
用料
酥脆可口的花生粘的做法
-
一个鸡蛋清打入生花生米中，搅拌均匀
-
加入一茶匙淀粉
-
加入两茶匙面粉拌匀
-
让每个花生都裹均匀
-
倒入适量油，五成热
-
下花生米
-
炸至金黄捞出（听到噼里啪啦的声音就快了，全程小火炸）
-
多余的油倒出，锅底留少量即可，加入白糖，糖被油全部包围以后，加入小半碗水
-
熬的过程中，要不断的搅拌，小火哈
-
熬到糖有点发黄了，周边一圈几乎看不到水了，就是好了
-
倒入花生，翻炒，让每个花生都裹上糖即可
-
一定要凉透了再吃，香甜可口～
