鸡蛋炸酱面
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人做过这道菜
瓜程美食
大家好，今天为大家带来一道，鸡蛋炸酱面。是一道简单美味的家常菜。
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用料
鸡蛋炸酱面的做法
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碗内倒入两个鸡蛋放少许盐打散。
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锅内烧油，油热后倒入蛋液。
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炒散后放入葱末。
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倒入甜面酱，倒入适量耗油和生抽，炒匀。
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加水。
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放入适量盐，少许糖调味。出锅前加入洋葱搅拌均匀即可。
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浇在煮好的面条上，放入黄瓜丝，胡萝卜丝即可。
小贴士
1、 炒酱一定要小火，不然会糊锅。
2、 加水要少量多次加，不然酱会泄掉，我加了三次水。
3、 面条软硬根据个人习惯来煮，爱吃软的煮久点。
4、 自己喜欢什么菜码就放什么。
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3、 面条软硬根据个人习惯来煮，爱吃软的煮久点。
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