简单快手香煎马鲛鱼

Name: 简单快手香煎马鲛鱼
Ingredients: 三片马鲛鱼片; 适量盐; 适量油

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吃鱼不会挑刺的我，最爱吃刺少的鱼，马鲛鱼肉紧实，配稀饭特别好吃，只用到盐和油，配料简单也不腥。
手机坏了旧手机拍照像素很不清楚，最近做的菜都不想传😂

用料

买肚子的部位好，清水洗干净，放盘里加适量盐，腌制2小时（喜欢淡口可以腌制时间短点，喜欢咸腌制5个小时，我试过腌制5个小时很咸）。

腌制好用清水洗一遍，锅里加适量油，开最小火慢煎至表皮脆而不焦就可以了。
夏天配稀饭好吃

煎

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-29 12:01:55

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