玉米豌豆水饺

4 人做过这道菜
习惯了吃速冻水饺,
总觉得缺少点什么?
摸索着
找寻着
终于明白了!
鲜香味美都取决食材原料!

用料  

豌豆 800克
玉米 1000克
胡萝卜 2根
蚝油 2勺
3克
鸡蛋 2个
料酒 2勺
生抽 2勺
生姜 6片
3根
腿肉~五花肉 1200克
虾仁 500克

玉米豌豆水饺的做法  

  1. 胡萝卜切丝后剁细,葱姜混一起

    玉米豌豆水饺的做法 步骤1
  2. 新鲜豌豆荚剥好后焯水备用

    玉米豌豆水饺的做法 步骤2
  3. 玉米粒超市买的速冻的,提前常温解冻,过水后备用

    玉米豌豆水饺的做法 步骤3
  4. 虾仁提前解冻后,厨房纸吸干水份,
    拌入料酒生抽姜末淹渍1小时后备用

    玉米豌豆水饺的做法 步骤4
  5. 肉沫剁细➕料酒,盐,生抽,鸡蛋,搅拌均匀!

    玉米豌豆水饺的做法 步骤5
  6. 准备就绪

    玉米豌豆水饺的做法 步骤6
  7. 分3次添加水,搅拌成均匀泥状

    玉米豌豆水饺的做法 步骤7
  8. 半成品出锅

    玉米豌豆水饺的做法 步骤8
  9. 饺子皮包裹

    玉米豌豆水饺的做法 步骤9
  10. 煮熟的水饺

    玉米豌豆水饺的做法 步骤10

小贴士

煎炸食品被排挤在外啦~

原汁原味的水煮饺子随手黏来

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

玉米豌豆水饺相关分类

该菜谱发布于 2019-04-29 13:48:23
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