葱姜蒜切好
肉切成丁
起锅加植物油和香油，放花椒爆香，把花椒捞出，放葱姜蒜爆香，放入肉沫，翻炒均匀，锅边淋入少许料酒，翻炒一分钟，放入甜面酱和豆瓣酱，甜面酱多于豆瓣酱，翻炒，加入适量耗油，加入少许盐，加入适量的水。开中小火，将酱熬出油就可以出锅了。
黄瓜、土豆切丝。土豆下水抄一下
煮面，过凉水。将黄瓜土豆丝放到面条上，放点葱花，放一勺酱。啊，美味
上传你做的炸酱面
清欢烘培
