称量好所有材料,黄油和奶酪室温软化到能戳动的程度。
黄油和奶酪放在打蛋盆里,用打蛋器打散,倒入白糖继续搅打,直到体积稍微膨大,颜色发白。
筛入低筋粉。
用刮刀拌成面团。
把面团放在保鲜袋里,擀成3-5厘米厚的面饼。
用模具压出形状,摆在烤盘中。
把烤盘放入预热好的烤箱中下层,上下火170度烤25分钟。上色满意加盖锡纸。
噢啦,满屋都是奶酪味儿,趁热吃也是可以的哦。
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