香菇油菜巴沙鱼

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无油,纯水煮卖相不太好^_^

用料  

油菜 5棵
香菇 8朵
巴沙鱼 一块
蚝油 1勺
5克
1瓣
1升
鸡蛋 1个
酱油 1勺

香菇油菜巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼切块用全蛋液拌匀待用

    香菇油菜巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 油菜和香菇洗好切好备用

    香菇油菜巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 先煮油菜,一分钟捞出装盘。再煮香菇,五分钟左右,放入裹了全蛋液的巴沙鱼块,开锅后放入蚝油、酱油和盐,待鱼块煮熟后放入蒜末,就可以出锅装盘啦~

    香菇油菜巴沙鱼的做法 步骤3

小贴士

巴沙鱼块裹全蛋液如果用油过一下样子会好看很多,但是控制饮食减肥的亲可以考虑和我一样用水煮,味道没差,就是样子不是很美丽^_^配全麦馒头或者黎麦饭都好吃~
 

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该菜谱发布于 2019-04-29 20:53:10
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香菇油菜巴沙鱼的答疑

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