清蒸福寿鱼

Name: 清蒸福寿鱼
Ingredients: 1条福寿鱼; 适量姜; 1根葱; 适量料酒; 适量生抽; 适量油

7.3 综合评分

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_Nana娜娜

用料

福寿鱼	1条
姜	适量
葱	1根
料酒	适量
生抽	适量
油	适量

清蒸福寿鱼的做法

福寿鱼一条杀好，清洗干净，两面各划三刀，倒少许料酒涂抹全身腌制10分钟，葱切碎，姜切丝
把姜丝平均铺在鱼身上鱼肚中鱼身下
烧开一锅热水，放鱼大火蒸12~18分钟，根据鱼的大小调整时间
出锅后倒掉蒸出来的水，撇去鱼身上的姜丝
撒上葱末，淋上生抽
烧少许热油，直接浇在鱼身上即可。

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该菜谱发布于 2019-04-29 22:54:12

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