酥软奶香麻花

2 人做过这道菜
喜欢吃面食,买了又不放心卫生和油的问题,自己尝试一下做了,真的很好吃很不错,爸爸妈妈,老公孩子都很喜欢,他们爱吃我很有成就感,喜欢的朋友可以尝试,零基础零失败,按照我的方法快试试吧!(我做的量比较多,可以根据个人适量添加)

用料  

面粉 1000克
鸡蛋 4个
140克
4克
黄油 100克
牛奶 400克
蜂蜜 20克
酵母 12克

酥软奶香麻花的做法  

  1. 除面粉黄油,其它所有的材料用温热的牛奶混合均匀

    酥软奶香麻花的做法 步骤1
  2. 把液化好的黄油加入,揉成光滑面团

    酥软奶香麻花的做法 步骤2
  3. 放温暖处发酵至两倍以上

    酥软奶香麻花的做法 步骤3
  4. 醒发好

    酥软奶香麻花的做法 步骤4
  5. 切成大小均匀的面团备用,搓条,向两个方向搓

    酥软奶香麻花的做法 步骤5
  6. 做好,再次醒发30分钟左右

    酥软奶香麻花的做法 步骤6
  7. 油温160度左右放入醒发好的麻花生胚

    酥软奶香麻花的做法 步骤7
  8. 小火炸至两面金黄色

    酥软奶香麻花的做法 步骤8
  9. 炸好,放凉

    酥软奶香麻花的做法 步骤9
  10. 完美完工,出锅的麻花香软酥甜,美味也

    酥软奶香麻花的做法 步骤10

小贴士

周末在家给家人做一道美食是一件很幸福美好的事情,勤劳小蜜蜂的你可以试试哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-30 14:45:04
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