蔓越莓抹茶牛轧糖

3 人做过这道菜
🍬🍬🍬加入了抹茶粉 口干更加清香 很好吃 甜而不腻qaq

用料  

棉花糖 180克
奶粉 100克
黄油 20克
抹茶 20克
花生 80克
蔓越莓 100克

蔓越莓抹茶牛轧糖的做法  

  1. 搭配好材料,把花生蔓越莓切碎。🍬

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤1
  2. 奶粉和抹茶粉混合❤️

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤2
  3. 黄油倒入不粘锅里用中火加热至融化🍬

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤3
  4. 🍬倒入棉花糖一起继续加热并融化(棉花糖我是切成两半了)

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤4
  5. 🍬棉花糖完全融化了(我用的小火怕炒太老了)

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤5
  6. 棉花糖融化和黄油拌均匀,倒入奶粉继续拌均匀。❤️

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤6
  7. 加入花生碎和蔓越莓

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤7
  8. 让花生碎蔓越莓完全拌均匀

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀后关火,迅速倒入牛轧糖模具,用擀面杖擀平表面,盖一层保鲜膜❤️

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤9
  10. 冷藏冰箱冻一个小时拿出

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤10
  11. 切盘

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤11
  12. 包糯米纸

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤12
  13. 包装完成

    蔓越莓抹茶牛轧糖的做法 步骤13

小贴士

加入棉花糖之后我一直用的小火,没有模具可以倒入不粘盘里擀平。
🍬🍬🍬

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-30 15:32:02
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