一朵银耳大约为5-6人份,冰糖就依个人口味添加
银耳冷水泡发至少2小时
注意:根部黄色部位要去除不要哦。
如果要放莲子和枸杞,这个时候也可以一同放入。莲子建议提前用冷水泡发45分钟左右。
静候1.5小时左右,待冷却后入冰箱冰镇半小时就可以享用香甜软糯的冰镇红枣银耳汤咯~喜欢冰一点可以再少量放点冰块,放多味道会淡哦!
上传你做的冰镇红枣银耳汤