只是煮毛豆

首先，你要有锅，有火，有水最重要是有毛豆
毛豆可以剪开两边也可以不剪，
不剪就多放点盐或者多泡一会儿

我太懒了一般都不剪(≧ω≦*)，图里是我勤劳的麻麻的麻麻剪的（留作纪念）

毛豆你要自己洗一洗……当然了也可以不洗
放干辣椒，辣椒面，盐，糖
盐！！！一定要放！！！图里那么大的勺放六勺！！着急吃就再多放两勺
糖，图里那么大的勺，半勺就行了！！！

辣椒，你自己家的辣椒辣不辣你还不知道吗

再放:桂皮，香叶，八角（就是大料）花椒（应该多放点，这个是大红袍，品种是不是真的我不知道价钱是真贵啊）其它香料有啥放啥吧，少放点

最后滴两滴植物油（我也不知道为啥）

开火，煮之。

煮的时候不盖盖子

开锅后15分钟，就可以尝一尝了，
完全不咸就多放点盐，泡一会
只是不够咸就别再放了，还是泡一会儿

如果它是个年轻的豆，那就可以关火了
如果它岁数有点大……就再煮两分钟……再尝
希望所有人都能了解脆 和 没熟 的界限