蔬菜饼

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积食困扰,宝贝女儿连续喝了一个月的粥,好处就是从来不吃蔬菜的人儿现在开始各种蔬菜都要吃了,女儿在的时候就是清炒蔬菜,肉丝都没放过,中午一顿火锅一吃,还剩几搓青菜想想小宝贝太可怜还是…

用料  

鸡蛋 1个
牛奶或者宝宝奶粉 70
面粉 70克
紫薯 1个40克左右
青菜 30克

蔬菜饼的做法  

  1. 材料准备,青菜叶,紫薯,也可以替换其他果蔬

    蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 紫薯蒸熟,加入70克牛奶放入辅食机打成泥,青菜开水煮三五分钟,加入50毫升水打成泥。

  3. 打好的泥分别加入30克,(紫薯)40克(菠菜汁)的面粉,这个其实没有特别精准的要求,加入搅拌均匀后面粉糊状,不易流动那种就可以,稀了可以加点面粉再搅拌,

    蔬菜饼的做法 步骤3
  4. 分别装入裱花袋,这一步也可以用汤勺舀来倒,注意到的时候就从中心点倒,这样比较园,裱花袋更方便,没有就汤勺代替,

    蔬菜饼的做法 步骤4
  5. 平底锅刷一点油,开小火煎,到好表面稍微凝固后可以来画喜欢的,这一步裱花袋口要很小方便画,如果一锅饼多可以关火画,省的煎焦。

    蔬菜饼的做法 步骤5
  6. 哈哈,幼儿园回来带去调理脾胃的时候不配合给看照片了,于是心心念念快点回家吃,瞅瞅这傻笑的样子就知道满意的了。

    蔬菜饼的做法 步骤6
  7. 因为宝贝咳嗽不可以吃糖,就没有处理,紫薯的稍微有点甜味,吃光光,后面就说绿色的没有紫色的好吃,所以可以试试其他口味的

 

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该菜谱发布于 2019-04-30 20:49:30
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