胡萝卜切条,可以粗些。杏鲍菇切等粗的条。然后下水焯烫至熟。胡萝卜微微软即可。
加入香菜段,蒜末,韩式辣椒酱(前面有教程,也可以买现成的),适量酱油或者盐,淋少许香油,搅拌均匀即可食用。(如果买不到韩式辣酱可以用辣椒粉加白糖酱油简单调制拌入,但是味道没有用发酵好的辣酱好吃。)
上传你做的超简单又爽口的韩式杏鲍菇拌胡萝卜条