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韭菜爆炒花蛤，好吃到 cry

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差点是个帅哥哥的厨房  差点是个帅哥哥

用料  

花蛤 斤
蚝油 勺
盐 克
白糖 克
糖 克
姜 片
生抽 勺

韭菜爆炒花蛤，好吃到 cry的做法  

  1. 加入油，盐，用力晃，目的让她吐沙子

    韭菜爆炒花蛤，好吃到 cry的做法 步骤1

  2. 1花蛤水里煮，稍微开口马上捞出放凉，不能一直煮，肉会变小
    2.葱姜爆香，加入豆瓣酱炒出红油
    3..加入花蛤，加入生抽，适量老抽，料酒，蚝油，醋，放点糖

    韭菜爆炒花蛤，好吃到 cry的做法 步骤2

  3. 4.加入韭菜翻炒，变软即可
    5.尝味，基本不用加盐的，咸淡可以加盐

    韭菜爆炒花蛤，好吃到 cry的做法 步骤3

小贴士

花蛤吐沙最重要

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该菜谱发布于 2019-05-01 08:33:14
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