艾草洗净控干水分
用刀切成一寸的小段
放进盆子里,放进面粉和盐开始搅拌,就像拌菜一样把面粉和盐搅拌均匀就可以了
锅里放入水和屉子,上面铺一层纱布
把拌好的艾平铺到纱布上
盖上锅盖大火蒸,水开后调中火蒸二十分钟就可以了。
二十分钟后打开锅盖凉两分钟后提起纱布倒进盆子里就可以吃了
这就是蒸好的艾,放凉了就可以吃了,吃的时候放一点辣椒和芝麻油味道特别不错,不爱吃辣的可以放一点蒜泥也可以,艾草对身体非常好!
上传你做的快来蒸艾吃吧!