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炖羊肉

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鲁鲁鲁-1的厨房  鲁鲁鲁-1
内蒙人的标配

用料  

羊肉 适量
盐 适量
姜 两片
花椒 十来粒
葱 一根
干辣椒 两三个

炖羊肉的做法  

  1. 羊肉解冻

    炖羊肉的做法 步骤1

  2. 加刚刚没过羊肉的水

    炖羊肉的做法 步骤2

  3. 准备调料

    炖羊肉的做法 步骤3

  4. 除去浮沫

    炖羊肉的做法 步骤4

  5. 下调料

    炖羊肉的做法 步骤5

  6. 炖一个小时左右，想吃土豆的可以等肉熟了加进去，焖十来分钟，没水了可以加

    炖羊肉的做法 步骤6

  7. 火不能太大，一定要小火慢炖，不然肉会特别红

    炖羊肉的做法 步骤7

  8. 最后再用羊肉汤泡饭，结束战斗，最好有泡菜  不然会腻  

    炖羊肉的做法 步骤8

小贴士

小火

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的炖羊肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-01 21:52:31
62 收藏
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炖羊肉的答疑

  • 王荣-兔_1guy(下厨房)
    王荣-兔_1guy  2019-05-16  
    0 赞
    我家也这样炖
    作者回复 2019-05-16  
    这样炖还是比较好吃的😂
  • 下厨房用户_0l1yb(下厨房)
    下厨房用户_0l1yb  2019-05-03  
    0 赞
    正宗内蒙炖羊肉！
    作者回复 2019-05-03  
    哈哈，迷你版本

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