小番茄洗干净,沥干,或者用厨房纸巾擦干。
迷迭香、百里香和罗勒洗干净沥干。
小番茄切半后排在烤盘里。
撒上一些迷迭香、罗勒叶、盐、黑胡椒和橄榄油。
放入100度烤箱,热风,烤3个小时样子。
烤好的小番茄和剩下的香草,蒜粒一起放在玻璃器皿里。
倒上橄榄油,油要封住小番茄,不然容易变质。
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