潮汕特色鱼

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每次去老妈家吃饭,都能学到一种新菜!

用料  

鲈鱼 1条
食用油 适量
适量
蒜蓉 适量
姜丝 适量
辣椒 适量
酱油 适量
芹菜 适量

潮汕特色鱼的做法  

  1. 鱼切成两半,洗净。加入油与盐,上锅蒸熟(时间视鱼的厚度自己把握,水开后10分钟左右)。出锅后铺上芹菜,待用!

  2. 干锅放油,酱油,蒜蓉,姜丝,辣椒,以及蒸鱼汤汁。此步骤不用加盐。大火烧开后,淋到鱼上面。

  3. 美美地,香香地,成功!

    潮汕特色鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-02 21:15:51
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