准备好食材
配料切好备用
泡面煮好捞起用冷水浸泡一会儿(增加泡面的弹性吃起来更有嚼劲儿)
鸡蛋搅拌均匀备用
起锅烧油,倒入鸡蛋
下入配料加入少许盐翻炒均匀。
加入鸡蛋和煮好的泡面翻炒均匀加入泡面调料,喜欢的可以加点儿蚝油
出锅装盘即可
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