烤包子(电压力锅版)

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很多家庭都有电压力锅,大多数时候我们都是用它闷米饭、炖汤,这样你就放过了它的另一大功能一一做面食。其实它就是一个电加热的智能炊具,利用它的智能我们可以制作很多美食呢。今天做了烤包子,你还可以用它做烤饼、蛋糕、烤红薯。。。。发挥你的小宇宙吧。

用料  

发酵后揉均的面团 适量
包子馅鸡蛋 适量
食用油(刷在锅内防粘 少量

烤包子(电压力锅版)的做法  

  1. 包好包子,备用

    烤包子(电压力锅版)的做法 步骤1
  2. 锅中刷油,即为防粘也可以养锅

    烤包子(电压力锅版)的做法 步骤2
  3. 包子入锅,饧制10分钟左右

    烤包子(电压力锅版)的做法 步骤3
  4. 包子“长大“了,接好电源,选蛋糕档,开始烤喽

    烤包子(电压力锅版)的做法 步骤4
  5. 时间到,出锅。香气四溢,焦黄诱人的烤包子完成!不要心急,晾一会才能吃哦(太烫啦!)

    烤包子(电压力锅版)的做法 步骤5
  6. 忍不住补两张刚出锅包子香喷喷的包子底。

    烤包子(电压力锅版)的做法 步骤6
  7. 诱人吧

    烤包子(电压力锅版)的做法 步骤7

小贴士

烤包子和蒸包子、馒头一样,面要发酵、饧制。
如果你需要烤第二锅,烤制时间可以适当减少5一10分钟,因为锅已经很热了,不减时间包子的底会比较厚。如果喜欢吃脆硬的底也是没有问题的。
 

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该菜谱发布于 2019-05-03 10:54:47
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