东北凉拌菜

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用料  

黄瓜 1根
粉丝 1小把
3瓣
米醋 3小汤勺
生抽 1小汤勺
1小盐勺
1小糖勺
麻油 1小汤勺
香菜 一小把
里脊肉 1小块
厚百叶 少许
鸡精 1小汤勺
花椒油 1小汤勺
胡萝卜 1根
麻油 1小汤勺

东北凉拌菜的做法  

  1. 蔬菜都清洗干净,用净水冲洗干净,切丝。大蒜切沫。

    东北凉拌菜的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,粉丝,厚百叶焯水,凉水过凉,粉丝切丝。

  3. 炒肉丝,晾凉。

  4. 加入所有调料,开拌。

    东北凉拌菜的做法 步骤4

小贴士

凉拌菜要注意卫生,刀具,砧板要专用,用开水冲泡,生吃的蔬菜都要清洗干净。
 
该菜谱发布于 2019-05-03 13:53:16
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