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砂锅煲鸽子汤
砂锅煲鸽子汤
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艾拉小姐姐
用料
鸽子
1只
料酒
1勺
姜
1片
枸杞
20粒
红枣
1颗
盐
适量
香菇
一朵
西洋参（可选）
4片
砂锅煲鸽子汤的做法
整只鸽子去内脏放入小锅，加料酒，出血水。
鸽子放入砂锅，加枸杞、红枣、香菇切片、西洋参，加水末过鸽子高度。
小火慢炖2.5小时，加盐。
小贴士
每隔一会儿检查一下锅内水量，砂锅炖的好处就是不会消耗锅内的水量，但也需随时关心一下哒！
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该菜谱发布于 2019-05-03 16:06:09
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