肉酱意面

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买的农家小番茄吃不完烂太快,直接做成番茄酱,顺便做过意面

用料  

意大利面 1份
肉末 50克
番茄酱 3勺
洋葱 半个
橄榄油 1勺
罗勒碎 少许

肉酱意面的做法  

  1. 熟肉剁碎(也可以直接买肉末)

    肉酱意面的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎

    肉酱意面的做法 步骤2
  3. 用小番茄熬的酱(可以用番茄煮酱也可以直接用番茄酱)

    肉酱意面的做法 步骤3
  4. 热锅下橄榄油炒散肉末

    肉酱意面的做法 步骤4
  5. 下洋葱一起炒香,加了一勺料酒提香去腥

    肉酱意面的做法 步骤5
  6. 加入三大勺番茄酱,50ml牛奶煮开后小火熬2-3分钟,加盐罗勒调味

    肉酱意面的做法 步骤6
  7. 用的全麦意面,另起一锅煮好捞出放进肉酱锅里小火煮1-2分钟入味,出锅,撒上罗勒碎。喜欢芝士的撒上芝士粉

    肉酱意面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-05-03 19:01:08
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